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糖友最爱犯的7个错,会让血糖越来越高 [复制链接]

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李先生刚晋升为糖友了。体检血糖高,去医院检查被确诊为Ⅱ型糖尿病。糖尿病对身体长期损害大,日常饮食禁忌多,李先生赶紧上网查找注意事项。各种说法都有:无糖食品,有推荐有质疑;吃水果,有赞成有反对;不能吃糖了,油炸还能吃吗……一时间,他不知孰对孰错。

1.糖友主食只能吃粗粮

相比细粮,粗粮由于含有更多的膳食纤维素,有一定的延缓血糖升高的作用,还可以促进胃肠蠕动,的确对糖尿病患者比较有帮助。但是,不可矫枉过正,只吃粗粮,因为膳食纤维吃得太多,容易引起胃反酸、消化不良,影响营养素的吸收,甚至影响口服降糖药物的效果。粗粮并不是吃得越多越好,粗细搭配最佳。

2.无糖食品多吃点儿没事

爱吃甜食的张女士得了糖尿病之后,只能恋恋不舍地戒掉甜食。有天她发现超市里有无糖糕点出售,不禁大喜过望:不含糖,多吃点也不要紧。所谓无糖食品,是添加了糖精、木糖醇、山梨醇、阿斯巴糖、蛋白糖等非糖甜味剂来增加甜度的,糖尿患者是可以吃的。但是,无糖点心的面、元宵的皮儿、月饼的皮和凝固馅儿的原料都是粮食,最终都能变成葡萄糖,吃多了同样会导致血糖升高!

3.吃点水果也无妨

水果口感好,富含维生素、水分、矿物质,对健康有益,糖尿病患者也很需要。但是由于水果含糖量比较高,所以糖尿病患者吃水果有几点要注意:血糖控制得好才能吃水果,空腹血糖7.0mmol/L以内,餐后血糖10mmol/L以内,可以适当吃点水果;不同的水果升糖能力不一样,要尽量选择升糖能力低的水果,如西瓜、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等;水果的量要控制好,一天不要超过克;吃水果要讲究时间,将水果作为加餐,在两餐之间吃较好。如果血糖控制得不好,又想吃水果,怎么办?啃黄瓜或是西红柿吧。

4.没啥症状啊,糖尿病有啥了不起

有些糖友会觉得,自己平常也没有明显的不舒服啊,不就是血糖高点儿吗,完全不影响生活,有啥了不起的!真的是这样吗?糖尿病更像是一个沉默的杀手,患者可能没啥症状,但其实已经有多种伤害,只是还没到外显的程度,比如大多数Ⅱ型糖尿病患者都存在胰岛素抵抗和代谢综合征,这些都是导致高血压、心血管疾病的高危因素,如果视而不见,最终会对身体很多器官都造成损害。所以为了自己的健康,还是不要抱有侥幸心理,定期体检、发现后及时治疗才是硬道理。

5.为了减少频尿,严格限水

糖友常口渴、多尿,为了减轻尿频、多尿症状,不少人严格限水,渴了也不肯多喝一口。这种做法特别伤身体,糖友多尿不是由于喝水多,而是因为大量葡萄糖经尿排出,导致渗透性利尿的结果所致,而口渴、多饮恰恰是机体对高血糖及体内缺水的一种保护性调节反应。如果糖友严重脱水而又不及时补充,会进一步加重高血糖及体内高渗状态,造成机体内环境紊乱,严重者会出现高血糖高渗昏迷而危及生命。因此,糖友们只要没有浮肿,心、肾功能正常,每天都应喝大约毫升水,近4矿泉水瓶的量。

6.糖尿病人不能吃糖,多吃点儿油没问题

李先生喜欢吃肉,喜吃煎炸食品,导致血糖控制不力。许多糖友对吃什么以及吃多少很在意,但对烹饪方式却不讲究,其实,后者同样不可忽视。在制作菜肴时,如果烹饪方法不得当,加入大量的油、淀粉、调味品,无形中就会增加菜的热量,不利于血糖控制。糖友应尽量采取凉拌、清蒸、水煮等烹饪方法,避免煎炒、油炸、淀粉挂糊。

7.多吃点没关系,加大药量

林总每天应酬不断,饮食控制对他难于上青天。没办法,他只好加大降糖药的用量。这样做可行吗?多食势必会增加胰岛细胞的负担,加速胰岛功能的衰竭,最后导致口服降糖药继发性失效;加大药量,药效未必相应增加多少,反而会增加其对肝肾的毒副作用,因此,多吃药的做法并不可取。事实上,不论是哪种类型的糖尿病,不管糖尿病的轻重如何,也不管患者是否已接受药物治疗,都不能放松对饮食的控制,因为饮食治疗是糖尿病治疗的基础,只有在饮食控制的基础上辅以药物治疗,才能取得理想的降糖效果,否则,药物再好,疗效也要大打折扣。

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