近日佛山天气，时而艳阳高照，时而大雨淋漓，让不爱带伞的健康君猝不及防。这种又热又湿的天气，人的身体容易积滞暑湿，进而脾胃湿气加重，胃口不佳。因此，长夏养生，少不得健脾祛湿。
今日健康君为大家推荐一款健脾味美的茯苓山药薏仁粥，可长期服用哦~
茯苓山药薏仁粥食材
茯苓15g、鲜山药克（或用干品30g）、薏苡仁30g、陈皮3g、梗米g
茯苓、山药、薏苡仁
做法
将鲜山药洗净去皮切小块，薏苡仁洗净，茯苓研成细粉，陈皮切丝，与梗米同煮为粥，代早餐食，隔日1次。
功用
本粥以善能健脾利湿的茯苓、薏苡仁，配以长于补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的山药，少佐陈皮以燥湿健脾、行气宽中。
诸物合用，具有健脾益气、祛湿宽中之良效，为长夏养生保健的良品。亦可用于脾胃虚弱，体倦乏力，水湿泄泻等。
转载自广州中医药大学一附院
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