儿童的脾胃功能较弱，而脾胃是后天之本，后天之本生病了，就会引发其他的问题，如经常感冒、便秘或腹泻，甚至吃多不长等。
今日，健康君推荐一款适合小朋友喝的健脾养胃的粥品：南瓜小米粥。
材料
小米75克，南瓜克，陈皮1瓣。（2~3人份）
做法1
小米洗净，提前浸泡一夜。
2
南瓜洗净去皮、囊，蒸熟，蒸熟后用铁勺子压烂或用搅拌机搅拌成泥。
3
锅内加适量清水，把陈皮、小米放入煮粥。
4
待粥煮好后，把南瓜泥倒入小米粥中，充分搅拌混合即可。
专家点评：
说起养胃，很多人第一时间都会想到小米粥。但单纯煮小米粥味道过于寡淡，儿童可能不太喜欢，但加了南瓜，能让粥更加香甜。南瓜甘平，能补中气而宽利。儿童脾常虚，这种平性又稍补的食物最为适合，再加入陈皮，又能够健脾胃。南瓜当中还含有丰富的胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳。为了让胡萝卜素能更好地被人体吸收，可在粥里加一点香油，又或者搭配一些些含油脂的点心或菜肴一同进食即可。
小贴士
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（1）南瓜本身就带有甜味，不用另外加糖。
（2）如果儿童不喜欢陈皮，可煮好以后把陈皮捞出，避免儿童不愿进食。
（3）除了儿童，这款小米粥也适合脾胃虚弱的成人食用。
来源：健康粤
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