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健康谁说糖尿病人不能吃主食 [复制链接]

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白癜风可以治好不         http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html
“糖尿病患者应该少吃主食?科教授来辟谣啦!
  糖尿病不仅仅意味着糖的代谢异常,脂肪代谢、蛋白质代谢都是异常的。所以,糖尿病的饮食应该是一种平衡膳食。
  
  有些患者只吃不含糖的食物如肉类、豆制品,结果血糖还是上升了,这是为什么呢?实际上他吃的是蛋白质,如果不摄入碳水化合物,那么蛋白质就会转变成糖,血糖依然会升高。
  一般人的碳水化合物供给量为55%到65%,糖尿病人适宜的量为50%到60%,不吃主食的话,碳水化合物供给的能量是肯定不够的。如果只吃蔬菜,会造成营养不良、贫血,所以主食还是要吃,但要控制量。“三原则糖尿病人如何选择主食1增加粗杂粮
  吃杂粮饭,燕麦米、高粱米、紫米、粳米、小米、粗米或者是糙米,这些都很适合糖尿病人。它们的共同特点是含的膳食纤维特别多,膳食纤维多的话可以抑制对糖的吸收,血糖上升得更慢一点。2粗细搭配
  粗加工比精加工好,吃饭的时候最好先吃一点儿蔬菜,垫个底儿再吃主食,这样也可以控制主食的量,进而很好地控制我们的血糖。3粥比米饭更容易升糖


  粥和米饭比起来,粥比米饭容易消化吸收,排空也快,所以吸收入血的速度快,升血糖的速度快,幅度也高。

“三高”饮食是与非《健康之路》

播出时间 7月14日18:11

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