大家好，我是金小花。
吃饭是人生的一件大事情，不健康的饮食不但会诱发各种身体疾病，还可能会减少寿命、致死。你知道吗？我们要做的是远离那些错误的饮食习惯。
小李就是一个鲜活的例子。
14岁的小李平时饮食习惯很不好，吃饭没规律，吃起来又暴饮暴食，还偏爱甜食、油炸，顿顿都要大鱼大肉。小李母亲劝说无果后，考虑到小李长身体，活动量也挺多，就妥协了。
日复一日，小李慢慢胖起来，小小年纪体重堪比成年人。
直到这天，小李在院子里踢球时突然晕倒，不停地呕吐，还有脱水现象，拨打了，紧急送医后，检查确诊糖尿病和重度脂肪肝。
此次小李大量进食后运动引发了急性胰腺炎，进一步导致了酮症酸中毒的爆发。
最强的饮食杀手是谁？
很多人可能会先想到油和糖，的确，高油高糖饮食对健康的危害不容小觑。但结果颠覆你认知的是，高盐、暴饮暴食、胡吃海塞才是最致命的饮食不良习惯，油和糖远远排在末端。
大家可否还记得，年复旦大学女老师于娟患上乳腺癌的新闻。
她在接受治疗的过程中，反思了自己的生活方法，写下了一篇《为啥是我得癌症？》。
“第一，我没有遗传；第二，我的体质很好；第三，我刚生完孩子还喂母乳一年；第四，乳腺癌患者都是45岁以上人群，我那时只有31岁。”
她得出的第一个重要原因，就是她的饮食习惯：比如说，瞎吃八吃。
“我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。”
再比如说，暴饮暴食。
“我是个率性随意的人，吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。我很贪吃，聚餐的时候，5个男生没有比我吃得多的。”哪怕是身体不舒服、腰疼（其实当时癌细胞已经骨转移了），还要一天吃掉七个螃蟹。
而且，于老师还嗜荤如命，“每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴趣索然。”
她其实是在反思：不是说你吃什么就能适应什么，而是说食物到了你的身体内，如果营养不适应，就会引起你身体发生变异。最严重的变异，就是吃出了癌症。患癌当然是一个复杂的过程，不是单一因素决定的。
食物、环境、睡眠、压力，多方面因素综合起来，慢慢让你垮掉。但是饮食习惯的重要作用，你绝对不能忽视。
致病率前五的饮食习惯，请尽快纠正
1、适当增加粗粮的食用量
适当吃粗粮能降低死亡率，帮助预防癌症，改善睡眠，也能保护心血管。
米面能够提供碳水，增加饱腹感，但是不应该只有米面，还应该增加粗粮、全谷物的比例，保证每天有全谷物50-克，薯类50-克，搭配起来吃，又能填饱肚子，又不容易影响血糖和肠道健康。
全谷物都有：大麦、小米、糙米、荞麦、玉米、黑米、青稞等，膳食纤维可改善肠道环境，降低炎症水平，帮助预防疾病。
2、控制盐的摄入量
过度食盐，不仅会增加钙流失、高血压、心脏病和脑卒中等疾病的风险，更严重还可能引发胃癌。高盐（钠）饮食，已经成为中国的头号饮食杀手。
世界卫生组织（WHO）建议，每天食盐摄入不要超过5克，大约就是毫克钠。
很多人买盐都是随便拿一包就走，但比起普通食盐，低钠盐可能更适合大家。
日常生活中的“隐形盐”也要少吃，如咸菜、腊肠、腊肉等腌制食物盐分都很高，加工食物也建议少吃。
3、学会聪明吃水果
水果富含维生素、抗氧化成分等，对人体健康很有益处。
建议每天吃1～2个水果，最好是不同种类的，可以在午饭后或晚饭前食用。水果一定要吃新鲜的，已经出现部分腐烂的水果就要扔掉了。
此外，果汁、果酱、干果等水果制品，都不能拿来替代新鲜水果。但水果不是蔬菜，亦非主食，不能用来替代正餐或蔬菜。
4、进食温度不宜趁“热”
国人讲究饮食趁“热”，尤其是现在天气冷了，热奶茶、火锅、麻辣烫等热乎乎的东西也更受欢迎了。
但你可知这种喜食烫食的习惯，正在悄悄把你推向生病的边缘！
当食物超过60℃，就会引起黏膜充血、蛋白变性，引起炎症等病变；而若温度超过70℃，会直接损伤食道、胃。
因此，进食温度应该保持在35-40℃，最好不要超过45℃，即吃起来稍微温热即可。
5、讲求均衡饮食
太单调的饮食会使人体缺乏蛋白质和脂溶性维生素等，出现营养不良，引起人体的消瘦、消化不良以及贫血，还降低了免疫功能以及脏腑功能。
不管是哪类人群都要做到荤素搭配、饮食均衡。
有三高等慢性疾病的特殊人群，可以少油少荤，并且以禽肉、鱼肉等代替部分红肉。
说了那么多，总结出一个“黄金十原则”，你只用看这个，就知道该怎么吃了：
全谷物：推荐每天食用全谷物和杂豆类50g-g，如小麦、燕麦、大麦等。
蔬菜：推荐每天食用g-g，深色蔬菜占一半。
水果：推荐每天食用新鲜水果g-g，果汁不能代替水果。
豆类及其制品：推荐每天食用30g-50g。
坚果：推荐每周食用50g-70g。
鱼肉：推荐每周吃鱼g-g。
水和茶：推荐成人每日饮水0ml-ml。
红肉和白肉：建议成年人每天食用畜禽肉40g-75g，优先食用禽肉。
添加糖和含糖饮料：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下；提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。
油脂：成人每天烹调油建议量为25g-30g，少吃肥肉、油炸食品。
所以，饮食对于寿命的影响非常大，也许做不到完全遵照优化的饮食，但是只要做些改变，让你的饮食更健康一些，对于延长寿命就会有积极的作用。
以上就是金小花今天分享给大家的内容了，你学会了吗？
