糖尿病患者一般经过专科医生和社会媒体的教育后，会对饮食特别注意，有时候甚至到了偏执的地步。然而，受自身知识水平的限制，以及科技进步带来新的认知，以下可能是糖尿病患者的常见饮食误区：
1、以后甜食不能吃了：糖尿病患者每日能量摄入不要超标，在能量允许范围内，可以少量吃些升糖指数较高的食物（自己平日爱吃但是不敢吃的食物），主要还是为了解馋，不能大量食用。闻“糖”色变实际上有些含有“糖”字眼的食物成分，如菌类多糖、植物多糖，人体没有消化这类糖的酶，因而不会引起血糖的升高，实际上，菌类多糖、植物多糖如枸杞多糖、木耳多糖、抗消化淀粉，对于糖尿病还有辅助治疗作用，因此，对这类“糖”原料应多吃；
2、对“无糖”“低糖”“糖醇”盲目信任实际上无糖、低糖食品指的是含葡萄糖、果糖、麦芽糖之类的单双糖含量非常低，而食品中可能含大量的麦芽糊精、淀粉之类的易升血糖原料，对血糖的促进作用非常明显，这类食品要避免（学会看食品标签，排序前面的代表含量多，往后的代表含量少）。此外，糖醇也要注意，尽管不直接升血糖，但食用量过多时，由于糖醇吸收慢、在肠道被微生物代谢，容易造成腹泻、胀气，这类糖醇食品也要少吃；
3、肉类都拒绝：这也是错误的，因为碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体所必需的三大营养物质，脂肪不吃不行，多吃也是不行的，脂肪摄入应占全天能量摄入的30%，饱和脂肪酸摄入不应超过总能量的7%。水果类不可一概而论，要有区分有些水果含糖高而纤维、胶质少，比如西瓜、葡萄尽量少吃或不吃，多吃富含抗氧化成分（如颜色比较深的水果）、高纤维的水果，如苹果；果汁对一般人而言是健康食品，糖尿病人尽量不要吃。
4、只要吃得少，血糖就不会高：朱姐是糖尿病患者，她认为自己得上得上糖尿病就是因为生病之前吃得太多了，现在生病了，就少吃点，那就血糖就不会高。朱姐在饮食上严格限制自己，每天都感到很饥饿，可是血糖还是控制不好。
解析：饮食疗法并不是说糖尿病患者一定要少吃，一定要饿着自己，糖尿病患者要根据自己的身高、体重以及工作性质来计算出自己每日所需能量摄入，也可以向医生寻求帮助，制订每日所需能量摄入。然后每日饮食摄入不要超标，但不能低于能量摄入，不然就容易饥饿，容易发生低血糖。
糖尿病患者应科学饮食，掌握饮食原则，这样才能既吃得美味可口，又吃得营养均衡。当然，就算是能导致血糖上升的食品，这也要看食用总量。年，美国哈佛大学学者Salmerón等将摄入碳水化合物的“质”和“量”结合起来，提出了一个新的概念，即血糖负荷(glycemicload，GL)。膳食GL实质上是对总体食物或膳食模式升高血糖效应的定量方法。GL=GI×含有的碳水化合物含量(克)/g食物。GL≤10的食物称为低GL食物，而GL≥20的食物归属为高GL食物，两者之间的则属于中GL食物。
