瓜果这么甜，那末，需求把持血糖的人究竟能不能吃瓜果呢?
首先要必定的是，糖尿病患者能够吃瓜果，比拟于米饭和馒头，大部份瓜果的血糖反映并没有咱们设想的那末高。同时，风行病学探索也没有发觉吃瓜果会补充糖尿病的危急。以是倘使吃的量公道，吃瓜果并能够碍把持餐后血糖。
很多糖尿病患者在就治时城市被大夫吩咐：只可吃低血糖指数(GI)的瓜果。不过哪些瓜果才属于低GI的瓜果呢?
本来低GI的瓜果不少，如猕猴桃的GI值是52，草莓是40，苹果是36，桃子是28，文旦是25，李子是24，而樱桃惟独22。比拟而言，米饭和馒头的GI值离别是83和88。即使那些吃起来让人丁感特别甜的瓜果，GI值也比不上米饭和馒头，如葡萄、香蕉和芒果的GI值离别惟独43、52和55。
那末，糖尿病患者是不是能够翻开吃瓜果了呢?
仍旧看GI值，它是按一样50克可消化碳水化合物来对照的。在瓜果中，所谓可消化碳水化合物根本上即是说糖的含量。以是，不能只思考GI值，还要思考究竟吃出来几多糖。用GI值乘以糖含量，才是对瓜果血糖反映的切确评估法子。这个目标叫做“血糖负荷”(GL)。换句话说，即是在一样的GI值下，选那些糖对照少的瓜果较为聪明;在一样的糖含量下，选那些GI值对照低的瓜果对照聪明。关于糖尿病患者来讲，唯有不过敏，也没有胃肠不适，百般瓜果都能吃，不过对GI高或许糖分高的瓜果就要多加谨慎，注视把持好摄取总量。
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