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网络辟谣糖尿病人不能吃西瓜 [复制链接]

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肢端型白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/180423/6185486.html

流言:

糖尿病人不能吃西瓜。

真相:

夏天吃西瓜清爽舒适。但是,糖友们却望瓜兴叹:西瓜含糖高、血糖指数高,不能吃。那么糖尿病人真的不能吃西瓜吗?

西瓜的血糖指数是72分,的确是高GI值食物,能够迅速升高血糖。不过,判断食物对血糖的影响,除了看血糖指数,还要看血糖负荷(GL),即食物中碳水化合物数量与其GI值的乘积。

比如,西瓜和梳打饼干的GI都是72,但每克梳打饼干所含碳水化合物约76克,其GL大约为55,而g西瓜所含碳水化合物约7克,其GL约为5,两者的GL相差10倍之多。也就是说,西瓜对血糖的影响很小,但苏打饼干影响很大。

当然,说西瓜对血糖影响小的前提是不多吃!如果不加节制,就会让糖尿病患者的血糖升高更多。总的来说,糖尿病人并不是绝对不能吃西瓜,二两西瓜还是不用太担心的。

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