糖尿病饮食治疗是基础,怎么吃是门学门,今天给大家讲讲吃什么对血糖好以及饮食治疗的注意事项,以及糖尿病降了控制血糖,还有注意加强管理的项目:
糖尿病人饮食的注意事项:
糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果
血糖平稳时两餐之间可吃低糖水果,如蓝莓、猕猴桃等。
不可吃葡萄干、喝粥,这些易消化吸收快,食用后将使血糖快速升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆等。
糖尿病人可以多吃高纤维食物
促进机体的糖代谢,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类、糙米、绿豆等。
含糖低的蔬菜
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
糖尿病人吃肉选择鸡肉和鱼肉
肥肉不要吃,动物油也不要吃,用植物油做菜最好。
糖尿病人常吃这几类食物对血糖更好:
01
洋葱
洋葱含有与降血糖药物甲基丁脲类似的有机化合物,能在体内产生强大的利尿作用,降低血糖。洋葱还含有微量元素硒,可以修复和保护胰岛细胞免受损害,维持正常的胰岛素分泌,从而调节血糖。
02
薏苡仁
薏苡仁具有很多功能。它不仅能降低血压、血脂和血糖,还能促进人体血液循环,对预防心血管疾病和提高人体免疫力有很好的作用。而薏苡仁汤能润肠通便,及时有效排出体内*素,还您健康的身体。
03
南瓜
南瓜中含有抑制血糖的成分,这种成分还可以降低体内的胆固醇,防止我们的动脉硬化,南瓜中还有很多其他的好物质,促进我们的胰岛素分泌,南瓜煮熟后食用,对我们的健康有益会增加但每次也量不能太多,2两最多。
04
*芪
*芪能降低血糖,它不仅能促进细胞的再生,还能在一定程度上降低血液中的糖含量,最后能将血糖降至最低水平哦。
05
青钱柳
青钱柳茶具有非常好的调控血糖作用,已被用作糖尿病的优良辅助调理茶。富含锗、硒、铁、钙等微量元素,能有效降低甘油三酯和胆固醇。
《全国中草药名鉴》里记载:青钱柳中医临床用于治疗糖尿病,因其有药理作用能明显降低血糖、激活胰岛器官功能、调节人体糖代谢。还具有保护血管通透性,扩张管状动脉和改善血液循环等养护血管的功效。
“现代科学研究发现,青钱柳叶含多糖、三萜、*酮等多种有效成分,同时还检出锰、硼、铁、锌、铜、硒等多种珍贵的微量元素。据研究,青钱柳有着以下调理作用:
调节血糖:青钱柳能够抑制α-葡萄糖苷酶参与的反应,减缓餐后葡萄糖在血液中释放速度,或提高胰岛素受体对胰岛素的敏感性或是提高组织中胰岛素含量,使血糖保持平稳。”
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参考资料:《柳海燕,秦安琦,肖建中,等:青钱柳的生物活性成分及其药用价值第2期41》
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