糖尿病人要积极应对糖尿病,要秉持健康、积极的观念,走出治疗糖尿病的误区,以合理的饮食结构和适量的运动来辅助药物治疗,才能起到良好的治疗效果。
所以,糖友需把握好“四多四少”的原则:
一是“多尝少吃”
面对宴席上花样繁多的菜式,要像蜻蜓点水那样每样品尝一点,既饱了口福,也不至于超量。
二是“多素少荤”
肉类等高脂肪食物和油炸煎炒烹饪的菜品会降低体内胰岛素敏感性,升高血糖,所以最好选择蒸、煮、炖、拌的素食食品,如蔬菜类、菌类、豆制品等。
三是“多粗少精”
糖尿病人要少吃精细面粉制作的食物,应多食用一些富含膳食纤维素、血糖生成指数低的粗粮,如全麦粉、荞麦等做成的食物。
四是“多茶少酒”
酒精热量高,会引起血糖波动。聚会上,糖尿病人最好“以茶代酒”,很适合糖尿病人饮用。
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