治白癜风好的医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html摘要:聪明的糖尿病人是既可以控制病情,又可以享受甜食乐趣的。
说起糖尿病,很多人的第一反应就是从此跟甜食绝缘了,其实这是一种误解。虽然甜食对于糖尿病人而言是危险的,经常吃糖分较多的食物会导致血糖升高,食用量大的甚至会危及生命,所以得了糖尿病的人一定要注意控糖。但是,并不代表从此就不能吃甜食了。聪明的糖尿病人是既可以控制病情,又可以享受甜食乐趣的。
其实对于糖尿病患者而言,在血糖稳定的情况下,是可以吃甜食的,但需要注意的是吃什么,吃多少,什么时候吃。
首先,含有大量蔗糖、葡萄糖的食物,比如雪糕、巧克力、月饼等,都是糖尿病人需要注意少吃或不吃的甜食,这些食物进入人体后,会被迅速吸收,血糖陡然上升并会持续一段时间。
而我们平常吃的粮食,比如米饭、馒头、面条,这些都都属于淀粉类食物,所引起的血糖上升程度远远没有同等甜食的上升快。这些食物在进入我们体内以后,会逐渐经过代谢变成葡萄糖,为我们身体提供能量。
不同种类的食物所含的糖分不同,所以在吃这些食物的时候,一定要注意计算所含热量,然后从主食中减去,比如一个苹果所产生的热量就相当于一两大米,所以一次进食的量不能太多,半个左右就差不多了。
至于吃的时间是建议在两餐之间,两餐之间吃点甜食,然后稍后的正餐主食少吃一点,既可以使餐后血糖不至于过高,又不至于餐前发生低血糖。
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这几种甜食糖尿病患者可以吃
1、饼干
饼干属于甜食的一种,糖尿病人在吃饼干的时候,要注意尽量选择食用苏打饼,选饼干时仔细阅读说明书,看清楚饼干的组合成分。
2、酸奶
酸奶是通过牛奶发酵而成的,在牛奶发酵的时候,牛奶中的乳蛋白会将蛋白分解成钛元素,牛奶中的乳糖在发酵后变成乳酸,让糖分减少。所以对于没有肠胃问题的糖尿病患者而言,是可以适当地食用酸奶的。
3、红薯
红薯所含糖分很高,但是有研究表明,白皮红薯提取物能改善胰岛素的敏感性,可以帮助控制血糖,所以糖尿病患者是可以适当食用红薯的,不过需要注意的是,红薯是淀粉类食物,对于糖尿病患者而言,是归类到主食上去的,所以食用的时候要注意控制摄入量。
4、水果
新鲜的水果不仅含有糖分,还含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助糖尿病患者补充身体所需维生素,预防其他疾病发生。选购水果时,注意选糖分稍低的水果种类即可。
写在最后:
糖尿病人想吃甜味的食物,其实还可以选择用甜味剂来替糖。甜叶菊糖、双歧糖、阿斯巴甜、木糖醇等,都是比较常用的甜味剂。它们的甜度比糖本身还强,热量却是极少,对血糖的影响也很低,但需要注意的是,添加了甜味剂的食品并不真等于“无糖”,也同样不能多吃。
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