治疗白癜风的办法 http://m.39.net/pf/a_4633637.html在公众的认知里糖尿病患者，主食不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。算是告别了含糖食物。
那他们到底能吃什么东西？含糖食物真的一点都不能吃了吗？为什么有的医生会要求在控热量基础上，适当提高糖类摄入，避免低血糖呢？
今天明薇就跟大家分享一下，糖尿病人到底应该怎么吃。
血糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、碳水化合物，等等都是我们听到的关于糖的各种称呼。
甜点、水果、蛋糕、米饭、饮料、蔬菜，等等这些生活中常见的食物中似乎也都有糖的身影。
糖到底是什么呢？
在营养学中，一般称之为碳水化合物。也是我们生活中所见的所有糖类物质的总称。
碳水化合物又分为单糖、低聚糖和多糖。而葡萄糖是单糖的一种。
血液中的葡萄糖称为血糖。葡萄糖是维持人体功能的营养元素之一，也是维持生命活动的能量来源。
人体每天需要摄入大量能量，为身体组织、脏器提供动力。而能量的表现形式为血液中血糖的浓度。
正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态，维持在相对稳定水平。
糖尿病是由于胰岛素分泌不足和（或）靶器官对胰岛素敏感性的下降，引起碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。长期高血糖可以导致眼、肾、神经、心脑血管等多个脏器的功能性障碍和衰竭。
吃到身体里的食物，营养吸收后都会转化成血糖或者血脂。糖尿病患者要控制血糖就要控制人体能量的总摄入。
因为糖尿病患者身体所需营养与普通人无异，所以不能矫枉过正。过度忌口导致营养不良，会带来更多身体问题。这也是饮食不当，糖尿病人反而会出现低血糖的原因。
三餐要定时定量，鱼肉蛋奶、蔬菜、油脂类食物摄入合理，保证营养均衡。需要控制的是摄入的总热量，而不是绝对限制糖类的摄入。
总体上来说，建议清淡饮食，早中晚三餐的热量比应为1:1:1或者3:4:3的分配比例。
需采取以谷类食物，高膳食纤维，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。
主食
多选择未经精细加工或处理的谷、豆、薯类杂粮为主食（一天不超过克）。如：燕麦、荞麦、小米、玉米、红小豆、绿豆、豌豆等。
忌：方便面、月饼、蛋糕、糯米、油条等。
蔬菜
需保证不同种类，不同颜色的蔬菜摄入。如：芦笋、莴笋、生菜、菠菜、白菜、苋菜、紫甘蓝、洋葱、西红柿、茄子、苦瓜、菌菇等。
忌：荸荠、甜菜、芋头等。
肉类
多选择牛肉、驴肉、兔肉、鸡肉、*花鱼、鲈鱼、三文鱼、草鱼、鲫鱼、海参、螺蚌等。
忌：炸鸡、腊肉、动物内脏、带鱼、虾米、螃蟹等。
饮品
白开水最佳，可适量饮用普洱茶、绿茶、红茶、牛奶、酸奶、豆浆、咖啡等。
忌：碳酸饮料、白酒、啤酒等
水果
可食用低糖分的水果，建议适量食用。如：草莓、猕猴桃、桔子、柚子、木瓜、橄榄、番石榴、火龙果、桑葚、芭乐等。
忌：甘蔗、荔枝、芒果、柿子、桂圆、红枣等。
零食及调味品
可适量食用开心果、核桃、醋、生姜、大蒜等。
忌：奶油、*油、巧克力、果酱、芥末、红糖、白糖、黑糖、冰糖、蜂蜜。
明薇
