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糖尿病食谱酸辣洋葱 [复制链接]

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一、食材

洋葱1个

青辣椒2个

白醋适量

陈醋1勺

盐适量

味精适量

花生油适量

二、制作步骤1、将洋葱剥去老皮,洗净切丁;2、青辣椒洗净,去籽、蒂后切丁。3、炒锅注油烧热,炒香青辣椒,再放入洋葱炒片刻。4、放入盐、味精,烹入白醋、陈醋,翻炒均匀即可出锅。三、食材功效洋葱能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,是糖尿病患者的食疗佳蔬。洋葱和辣椒搭配,营养丰富、气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺的分泌,增进食欲、促进消化,并能预防血栓形成,增强抗病*的能力。

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