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传言：糖尿病不能吃水果事实：糖尿病病人适当吃水果不但不会升血糖，而且还能降血糖最近我国一项研究，分析了最近两万名糖尿病病人的数据，结果显示，与不吃新鲜水果的糖尿病病人相比，每周吃1-4次和5次以上的糖尿病病人，血糖控制不理想的风险分别降低了20%-30%；还有，每日吃水果50-99克和≥克的糖尿病病人，血糖控制不理想的风险均显著降低，分别降低了29%和32%换句话说，糖尿病病人吃水果，反而有助于控制血糖！一项纳入50万国人的研究还发现，糖尿病病人每天吃克新鲜水果，总体死亡率下降17%，冠心病和脑卒中的风险降低13%，糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险降低28%。要知道，冠心病、脑卒中、糖尿病肾病、糖尿病眼病都是糖尿病的并发症。也就是说，水果不仅能帮助人体控制血糖，还会降低并发症的风险。那么，糖尿病病人该如何吃水果呢？首先要明白一个数值：食物血糖符负荷（GL），简单来讲，GL就是指克食物里里面有多少糖，也就是含糖量。推荐食用血糖负荷小于10的水果，比如樱桃、李子、柚子、苹果、柠檬等；慎重选择血糖负荷在10-20之间的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果等；远离血糖负荷大于20的水果，如干枣、山楂、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。吃水果的时机也很重要。别等着糖尿病血糖正高的时候吃，一定要等血糖平稳后再吃；也就是空腹血糖在7.8mmol/l，餐后2小时血糖在10mmol/l，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，这些血糖比较平稳的病人应在两个正餐之间，即早上10点或下午3点，适当吃点水果。但是，水果也不能吃太多，血糖负荷低于10的水果，每天吃克就可以了，差不多一个拳头大小。总之，糖尿病人适量吃水果，绝对有益无害！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
