白癜风专科医院哪家好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/近来我在出门诊时，常常有糖友问:我可以喝果汁吗？
其实，对于糖尿病病人来说，只要将每天的总热量控制好，没有什么食物不能吃。糖尿病患者每天我们可以进食-克水果，在总热量不变的情况下，也可以喝相应量水果的果汁。
但是，果汁升高血糖的速度比水果快，可以用于应对低血糖。糖尿病患者如果平时喝果汁，一定要注意选择，并少量慢喝。
各种果汁糖尿病患者如何选择呢，本文为大家支支招。
1.果汁饮料
果汁饮料是指水果加工厂家用新鲜水果通过加工后制作的一种成品饮料。由于制作、运输、保存的需要，常常需要添加防腐剂。
另外，为了获得更好的口感，需要添加糖类、香精等。这类果汁饮料因大量的膳食纤维的丢失和过高的糖分，饮用这类饮料，可导致血糖升高，如果饮用过多可引起糖尿病急性并发症——高血糖高渗综合征。
所以，这类饮料不适合糖尿病病人饮用。
2.鲜榨果汁
鲜榨果汁是通过榨汁机将新鲜水果进行压榨得来的果汁，鲜榨的果汁营养价值高且新鲜。多为自己家中制作，可以根据自己的喜好选择适合的水果，如橙子、柠檬、胡柚、猕猴桃和芒果等进行加工，没有添加物质，不会加入糖类。
但是在榨取过程中会需要对果汁与水果渣进行分离，因此在制作过程中会丢失一些营养物质，如膳食纤维、维生素、矿物质等，适合于老年糖友、夏天补充水分时饮用。
由于鲜榨果汁在榨汁过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，应随榨随饮。
3.鲜榨果浆
通过快速搅拌机，如料理机、破壁机将水果快速打碎获得的新鲜果浆，由于直接将水果所有可食部分全部打碎饮用，故没有营养物质的丢失。这类果浆可根据自己的喜好进行制作，口感较果汁更细腻，更易吸收。
同样没有添加物，不用加入糖类。适合需要补充膳食纤维的人群饮用，如食量过大、需要减重、长期便秘等人群。缺点是在制作过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，应随榨随饮。
4.混合果汁
在制作过程中，用两种以上的水果混合榨汁或打成果浆而成。特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。
例如，橙子虽极富营养，含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但是其味道酸涩，加入苹果后味道就会得到改善。
5.果蔬饮料
果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或蔬菜加工制成的果汁或果浆。果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，同时可在果汁或果浆中加入牛奶、米糊等，用于只能进食流质食物的糖友饮用。
总之，糖友如果牙好，没有进食困难等问题，建议还是直接吃水果，这样既能获得新鲜水果的口感，又不会因榨汁或打果浆时污染、氧化等导致营养成分丢失。同时直接吃水果也便于控制水果的摄入量，保证血糖的平稳。
作者：向建平主任医师
怀化市糖尿病康复协会会长
作者单位：湖南医院内分泌科
国家代谢性疾临床医学中心怀化分中心
国家标准化代谢性疾病管理中心（MMC）怀化分中心
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