水果,做为日常生活中必不可少的食物,能够带给我们营养和健康。
那么,在寒冷的冬天,糖尿病患者该选择什么样的水果进食?怎么吃才能保证血糖波动正常呢?
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首先,要注意吃水果的时间。
到饭点时,不建议吃,容易让血糖升高。刚吃完饭也不可立即食用。
其次,注意时机。
需要在空腹血糖7.0以下,饭后2h血糖10以下,糖化血红蛋白7.5%以下,方可吃。
再次,注意进食水果的份量。
每天在两餐之间,进食-g的水果,同时,可适当减少25-30g的主食。
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冬季糖友们可以吃哪些水果呢?
1、草莓
草莓富含维生素C和微量元素,润肺生津,清热凉血,食用后可使血糖上升的速度减慢。
2、柑橘
柑橘的维生素B1含量是所有水果中含量较高的,并且富含纤维,实验证明,多吃柑橘可以降低得糖尿病的风险。
3、石榴
石榴富含矿物质以及优质蛋白质,抗氧化性强,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢、降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。
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4、圣女果
圣女果含有丰富的维生素A和C,生津止渴,可降低血压、血脂以及血糖。
5、木瓜
含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶和β-胡萝卜素,并富含17种以上氨基酸及多种元素。可助消化、降血脂。
6、柚子
柚子中含有一种生理活性物质柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。其还含有一种类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
7、猕猴桃
含有多种维生素和矿物质,可刺激孤立组细胞分泌胰岛素,可以调节糖尿病患者的血糖。
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8、苹果
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻等功效。苹果皮里面的乌索酸可以控制胆固醇以及血液中的血糖。
9、梨子
梨子的含糖量只有它的体重的1/10,虽然甜,但它的糖分含量相对较少,适合糖友食用。