水果由于含有糖,让一些糖尿病患者望而却步,其实,糖尿病患者吃水果只要找对时间,也并没有那么可怕。下面是糖尿病患者一天中吃水果的3个最佳时间点,您可按自己的实际喜好选择。
1.两餐之间吃,比如上午9:00~9:30,下午15:00~16:00。之所以在两餐之间吃,是因为防止在餐中或餐后立即吃水果,饮食叠加的作用引起本来就升高的餐后血糖高上加高,加重胰岛负担。
2.晚上睡觉前21:00左右。晚上睡前吃水果,可以作为加餐,预防夜间低血糖,特别是对容易发生夜间低血糖的老年糖尿病患者特别好。
草莓是糖尿病患者可以吃的水果
1.在血糖控制好的时候才适合吃水果。血糖控制好指空腹血糖低于7.8毫摩尔/升,餐后2小时血糖低于10毫摩尔/升,糖化血红蛋白低于7.5(老年糖尿病患者低于8.0)以下。血糖控制不好的时候,就拿生吃西红柿、黄瓜暂时代替水果吧。
2.吃对血糖影响小的水果
一种水果对糖尿病患者血糖的影响是大还是小,取决于水果的两个指标,简单解释可以这样理解:量:一种水果里的含糖量有多少
质:一种水果里含有的那些糖被糖尿病患者摄入后,引起血糖升高的能力,营养学上把这个成为血糖生成指数(GI)。
一个水果吃了后,对餐后血糖的影响,是由其含糖量和血糖生成指数共同决定的。
主要用来描述一种食物进食后对餐后血糖的影响。某种食物GI越大,则进食后血糖水平越高,越不利于控制血糖;反之,GI越小,则进食后血糖水平越低,越有利于血糖控制。糖尿病患者应多选用GI较低的水果。
葡萄是糖尿病患者可以吃的水果
糖尿病患者适宜吃的水果大部分水果,如草莓、樱桃、葡萄、苹果、梨、桃子、杏、李子、橘子、柚子、樱桃、猕猴桃、芒果等,综合其含糖量和血糖生成指数来判断,都不算高,糖尿病患者可以每天吃克左右。还有一些水果,吃着挺甜的,但其实含有的水分很多,典型代表是西瓜和菠萝,吃完后对血糖的影响也不大,糖尿病患者也可以吃。
不建议糖尿病人吃香蕉
不建议糖尿病患者吃的水果少数水果,含糖量和血糖生成指数都高,如香蕉、芭蕉,不推荐糖尿病患者食用。另外,不管什么水果,晒成或者烘烤成了干,变成水果干,比如菠萝干、葡萄干、桂圆干,其含糖量就发生了浓缩,也不推荐糖尿病病患者食用。