白癜风的有效治疗方法 https://m.39.net/disease/a_a7vex9t.html核桃是生活当中常见的坚果，无论是生吃还是干吃味道都不错，关键是核桃的营养丰富，很多人喜欢吃核桃补脑。
从中医的角度来说，核桃能够补温肺肾，定喘润肠的作用，而且核桃中含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平。
核桃当中含有很多的油脂，很多地方更是用核桃榨油，然而血脂偏高的人，医生通常会叮嘱控制油脂摄入，更多的人疑惑高血脂的人能不能吃核桃？
01先了解，甘油三酯水平分为四级
正常水平：低于2.3毫摩尔/升
临界高水平：2.3～4.5毫摩尔/升
高水平：4.5～11.3毫摩尔/升
极高水平：超过11.3毫摩尔/升
对于体内甘油三酯，处于高水平和临界高水平的人，常常会伴有导致冠心病，危险性增加的脂质紊乱，再加上家族当中复合型高脂血症或者是糖尿病一类的脂质性紊乱血症，甘油三酯水平甚至超过了11.3毫摩尔/升的患者急性胰腺炎的危险性大大增加。
在我国理想的血清甘油三酯水平是0.34～1.7毫摩尔/升，血清甘油三酯水平1.7毫摩尔/升为高血甘油三酯水平。
02甘油三酯高可以吃核桃吗？内科主任：血脂偏高，这6物建议少吃
在大多数人的心中，核桃一直是非常好的滋补品，大人小孩都特别的喜欢，甚至被很多人称之为是“坚果之王”，吃核桃对身体健康很有好处。
核桃当中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，碳水化合物，叶酸以及各种矿物质，有利于人体健康，所以对于甘油三酯高的人可适当进补核桃，但要严格控制数量，不宜过量。
因为甘油三酯高的人吃了含油脂高的食物，可能会导致甘油三酯进一步的升高，甚至更容易诱发急性胰腺炎，增加人体大脑心脏肾脏等器官患病的风险。
内科主任：血脂偏高，这6物建议少吃
⑴红烧肉
红烧肉基本上会用五花肉烹饪，加入大量的糖分，脂肪含量高摄入之后，更容易增加身体代谢负担，红烧肉堪比喝油热量摄入超标，身体肥胖增加心血管疾病，风险更容易诱发血管，堵塞也算是不折不扣的甘油三酯大户。
⑵土豆
土豆属于高淀粉食物，虽然不会直接导致甘油三酯升高，但是淀粉含量严重超标更容易转化成甘油三酯等脂类物质，对身体造成影响，更多的人喜欢吃薯条，这油炸的土豆热量更高，减肥期间可用土豆代替主食，但是要正确的烹饪，否则很容易因为过胖诱发心血管问题。
⑶动物内脏
很多男性更喜欢吃动物内脏，但是动物内脏胆固醇含量高，嘌呤含量也不低，很容易造成多种慢性疾病，甘油三酯偏高，摄入大量动物内脏更容易导致脂肪在体内囤积，诱发身体肥胖，各个器官代谢负担增加，比如常见的猪肝，猪脑猪大肠都要控制摄入量，吃多了没有任何好处。
⑷鸭蛋
很多的老人比较喜欢吃咸鸭蛋，不仅不用烹饪，而且特别下饭，但是咸鸭蛋本身的胆固醇比较高，进入人体会促进甘油三酯不断升高，诱发高脂血症，咸鸭蛋果然美味，但是制作的过程当中添加了大量的食盐，那食物对血管壁造成强烈刺激，甚至诱发血压飙升，建议大家少碰为妙。
⑸鸡皮
有的人饮食特殊，吃鸡肉不喜欢吃鸡皮，但有的人却觉得鸡皮是最美味的，经过油炸之后，鸡皮香脆可口，提高食欲鸡皮所含的脂肪比较高，大量摄入囤积在体内诱发肥胖，增加慢性疾病，更增加血管堵塞概率，后果不堪设想。
⑹猪油
老人对于猪油非常熟悉，在物质匮乏的年代吃到猪油简直就是一种美味，尤其是猪油拌饭，在年轻人也会选择性的摄入猪油，但是摄入过多必然影响体内脂肪和胆固醇，甚至导致血脂越来越高，造成不可挽回的伤害，平时可用动物油和植物油合理搭配。
03高血脂能彻底治好吗？
高血脂也就是高脂血症，部分可以彻底治愈，这种情况分为原发性高脂血症和继发性高脂血症；
原发性高脂血症指家族性高胆固醇血症，这一类患者无法治愈，只能通过药物治疗和血浆净化治疗控制。
继发性高脂血症可通过寻找继发原因进行治疗，例如甲状腺功能减退导致的血脂升高，只要疾病治疗之后即可得到有效缓解。
