有糖尿病的人,想喝点酸奶可以吗三种喝法对 [复制链接]

首先来看这样一项研究成果：有糖尿病的人适量地喝酸奶，可使餐后血糖降低1-2mmol/L，而餐后血糖会导致全天血糖的波动，因此有糖尿病的人喝点酸奶是有好处的，关键在于怎么喝？

第一种喝法是餐前喝。

酸奶是一种富含优质蛋白的食物，这不仅是人体所需要的营养素，且酸奶是日常饮食中最为优质的蛋白来源，不仅易吸收且与人体本身的蛋白配比非常接近；而蛋白在胃肠道中停留的时间相对较长，消化的速度很慢，所以可以起到增强饱腹感、减少进食量的作用，所以餐前喝一小杯酸奶更有利于减少进食量。

第二种喝法是两餐中间喝

不少有糖尿病的人常还不到下一餐时就会感到饥饿，这种感觉很让人难受，也是导致饮食控制失败的一个主要原因。遇到这种情况，在两餐之间加餐是很好的缓解办法，酸奶这种热量低又耐饥的食物就是最佳选择之一，即不会对血糖产生大的影响，又有助于消除饥饿感，可以说是一举两得的做法。

第三种喝法是睡前喝

这种喝法适用于夜间睡得较晚以及经常发生低血糖的人，可以适量的提升血糖水平，消除饥饿感以及血糖偏低带来的心慌、出冷汗等不适，避免血糖有过大的波动，以免引起早晨起来反射性空腹血糖的升高。

此外，由于酸奶是一种发酵的食物，其中是含有活乳酸菌的且在乳酸菌的作用产生了一些有利于维护肠道环境的物质，这引起物质在胃肠中可以起到维护菌群平衡、促进菌群繁殖等作用，使肠道处于适合吸收各种营养物质的环境，对控制血糖、血脂以及防治便秘都是非常有益的。越来越多的研究显示：有糖尿病的人维持良好的肠道环境将是今后控制血糖的一个新方向。

至于喝多少酸奶就合适，并非多喝就好，每天以克左右为宜，可以一次喝完也可以分两三次来喝，当然最好选无糖酸奶，一般市售酸奶中含有不少糖，可以分次来喝以减少对血糖的影响，最好在家自制酸奶安全又放心。