每一种疾病的出现，都是有一定的原因的，糖尿病也是如此，在我们平时的生活中造成糖尿病出现的原因也是有很多种的，糖尿病的出现跟我们的日常饮食和生活习惯是有很大的关系的。那么，导致糖尿病高发的原因到底都会有哪些，吃什么食物好
导致糖尿病高发的原因
原因1、肥胖
人体多余的脂肪都集中在腹部，比脂肪集中在臀部和大腿上的人更加容易发生糖尿病。临床调查发现中度肥胖的人糖尿病的发生率较同年龄正常体重的人高出4倍，高度肥胖者糖尿病发病率则是正常体重者的21倍。
原因2、遗传
有着家族糖尿病史的人群更易出现糖尿病，父母都是糖尿病患者，其子女的发病几率较父母为非糖尿病者就会明显的增高。
原因3、精神压力
长期工作忙碌，无法正常规律饮食的人更易患糖尿病。过度的学习和工作压力压的喘不过气来，都会造成紧张情绪的出现，所以年轻患者们要懂得适度的调节自己的生活规律。
糖尿病并发症的危害
1、糖尿病并发症以糖尿病肾病为例，糖尿病不仅对一般健康危害大，而且有很高的致死和致残率，致死率继心血管疾病和癌症之后排在第三。
2、引发下肢血管病变，糖尿病患者的血糖、血脂都很高，会导致血液黏稠度高，血流缓慢，所以极易引发下肢血管病变，也就是糖尿病最可怕的并发症—糖尿病足，如果耽误治疗还会导致截肢。
3、引发眼部病变，糖尿病并发症的危害最常见的是会导致视网膜病变。目前，糖尿病性视网膜病变已成为世界四大主要致盲疾病之一。所以糖尿病患者应预先服用保护血管健康、维持血流畅通的药物，以及早预防眼部病变。
下面我们就来看看吃什么食物好
苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
吃法：冰镇蓝莓酱苦瓜
做法
1.提前将原材料准备好，蓝莓酱最好自己做，将新鲜蓝莓用白糖腌制后小火熬成蓝莓酱
2.将苦瓜洗净切成薄片放入沸水中焯烫10s，迅速捞出沥干水放凉后放入冰箱冷藏15-20分钟
3.取出摆盘，铺上蓝莓酱即可（吃的时候蘸着蓝莓酱，冰凉爽口，一苦一甜）
蕹菜
蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。
吃法：鱿鱼蕹菜
做法
1、鱿鱼皮剥除，斜刀切块，放沸水中烫熟捞起沥水备用。
2、雍菜摘好洗净，沸水中加入半茶匙油，倒入雍菜烫熟捞起，将水分压出备用。
3、把雍菜铺底再放上鱿鱼，淋上沙爹酱汁，撒上花生碎即可享用。
胡萝卜
胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。
拌胡萝卜丝
做法
1.胡萝卜洗净，切成5厘米长的细丝，放在碗中，用5克精盐拌匀；香菜摘净去根，洗净，切3厘米长段。
2.胡萝卜丝用清水洗净，挤去水分，放入盆内，加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精盐，拌匀盛入盘内即成。
饮食禁忌
1、饮食禁忌多
其实，糖友的食谱要求很简单：根据运动量和服用的药物调配食品就行，让血糖浓度尽量接近正常范围。
2、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康饮食的基础，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养，如维生素、膳食纤维等，因此不该拒绝吃。不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因此糖友需要记录下摄入的数量和时间，并选择营养最丰富的碳水化合物。
