惊蛰节气
斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰。
惊蛰的到来，阳气渐生，节前后的气候变化较大，春季为风邪主令，风为“百病之长”，是外来致病因的第一位。
糖尿病人本身抵抗力较为薄弱，容易遭受外界风邪入侵而感冒，感冒后突然引起血糖波动变大，原本控制较好的血糖水平，因为季节更替变得难以控制，这期间往往是糖尿病人群急性酮症酸中毒和高血糖高渗状态等急诊入院的高峰期。
“惊蛰”节气
糖友饮食养生要点
01高纤低碳饮食，稳定控糖要尽量少吃精加工的碳水化合物，如大米饭、馒头、面包等；注意膳食纤维的补充，满足每日至少30克的摄入量为宜；可以用全谷物或膳食纤维代餐来代替主食，这些食物的含糖量和热量都比较低，更利于餐后血糖的控制。
不02饮食宜清淡，避免上火
惊蛰时节，阳气升发，容易上火，出现口苦咽干、口唇生疮、牙龈肿痛等症状。因此，饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。
健康提示
春季切忌妄动肝火，建议肝火旺的人暂别羊肉、狗肉，选择清肝、降火和滋阴的鱼类、禽类，养肝护肝，疏肝理气。
03食物多样化，均衡营养
《黄帝内经》言：“正气存内，邪不可干。”是指在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，不易发生疾病，所以增强体质，提高机体抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体有丰富而充足的营养供给。
惊蛰饮食宜“多吃菜”。蔬菜中的维生素和微量元素含量较高，且热量低，如胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等都是糖友不错的选择。
补充足量的蛋白质是增强免疫力改善体质的好方法。糖友平时可以多吃点富含优质蛋白的食物，如鱼肉、羊奶、鸡蛋、大豆制品等等。
葱、生姜、韭菜、蒜苗、香菜等性温味辛的食物对于人体春季的阳气升发很有好处，可以在疏散风寒的同时，抑杀潮湿环境下滋生的病菌。
