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宝宝辅食制作之双色蛋*泥
发布时间： 01:02文章来源：贝贝常识友共阅读：次 标签：
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宝宝辅食制作之双色蛋*泥
宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子有着很重要的作用，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿，宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝，一般从4个月开始，要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品，简称宝宝辅食。后面我们会逐一介绍每款宝宝辅食的制作及营养价值。
双色蛋*泥：
做法：
准备食材：大米100克、柴鸡蛋1个、清水1500ml、新鲜青菜100克
步骤1：新鲜青菜清洗干净控水，去菜帮留菜叶，开水焯透，捞出控水，自然晾凉后用搅拌机搅成糊状，用煮过的纱布将菜汁挤出。
步骤2：鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下，使其容易剥皮。
步骤3：大米洗净浸泡一小时，大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。
步骤4：取出的蛋*里外呈金*色，用小勺按一下呈粉状即可。蛋*用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状；蛋*放在消*过的碗里，用小勺一点一点加入菜汁，调成糊状即可。
好处：
蛋*中含有丰富的蛋白质、脂肪，它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等，并且含有优质的亚油酸，蛋*是人体脑细胞增长不可缺少的营养物质。
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