这种表面带绒毛的蔬菜,既能保护视力,还能 [复制链接]

这种长得很像辣椒的蔬菜，它的名字叫做秋葵，不管是农村还是城里也好，它都随处可见。国外引进的它在我国也能健康的生长，而且它可是在全球都很受欢迎哦。

秋葵我们又称为洋辣椒，它的表面并不光滑，而是带有细细的绒毛，切开时候你可能就会觉得它是不是坏了呀

是因为将它切开之后，你就会发现它里面居然是又滑又粘稠，就好像是蛋白液一般。由于它的黏液，所以口感方面也是有人喜欢有人接受不了。

其实认真品尝一下，它还是非常的脆嫩多汁的，而且重要的是，它含有大量丰富的胡萝卜素和铁元素，对我们的视力有保护的作用，而且还能预防贫血。

其次，它是糖尿病和高血压患者、健身减肥人士的好朋友，由于其低糖低脂且含有大量纤维素，能稳血糖血压、促进肠胃的蠕动和消化。